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花间密码 | 2019最全花店开业指南 [复制链接]

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走在大街上,不经意间就会看见一家花店,里面花香四溢,映入眼帘的尽是姹紫嫣红,许多女生看到鲜花就挪不开脚步。云南春都花卉有限公司 花间密码
也有许多人想要开一间花店,但是开一间花店,并不是一个简单的事情。您可能会觉得,开个花店很简单,会一点花艺,知道怎么进货就行。但是花间密码提醒您,开花店并没有你想象的那么简单,如果你自己开了花店,就会知道,每一位开花店的老板差不多都是全能型人才。下面就跟我们花间密码一起来看看自己开花店需要注意的一些事情。云南春都花卉有限公司 花间密码

开花店:你要懂鲜花云南春都花卉有限公司 花间密码


做为一名花艺师或花店的老板,你不懂鲜花,那就等于你做饭不识柴米油盐一样。做为最最基本的要求,你必须熟悉掌握每种花材的供应季节,各种花材的养护知识,每种花材的大约价格,花材本身的材质特性,各种花材的花语......

开花店:你要会设计云南春都花卉有限公司 花间密码


花艺是什么?花艺做的是与美有关的事物啊,不懂设计,没有美感,怎么做出好的作品,没有好的作品,怎么能在竞争如此激烈的行业生存下去?花艺造型,色彩搭配,比例尺度,花材质感,每一项花艺师都必须掌握。

开花店:你要会技术云南春都花卉有限公司 花间密码


做为一名合格的花艺师,不能只会纸上谈兵,这是一项需要脑力和手力并存的工作。知道怎么做,如何做,并且能真正的做出来。当然也要会插花会包花,这是最基本的开店技巧了。

开花店:你要懂搭配云南春都花卉有限公司 花间密码


花材与花材之间的搭配,花器与花材的搭配,花艺作品与空间的搭配,甚至花艺作品与人的搭配,每两者之间的搭配,都需要花艺师去思考,去揣摩,利用自己的美学知识,创作最好的花艺作品。

开花店:你要会摄影云南春都花卉有限公司 花间密码


如果你有钱,可以请一个专门的摄影师,但是大部分花店,还是靠自己拍摄作品,所以,最基本的摄影技术你要掌握了,如果给客户看的照片都惨不忍睹,怎么能让客户相信你的花艺水平?

开花店:你要懂销售云南春都花卉有限公司 花间密码


酒香也怕巷子深,这个网络信息发达的时代,不懂销售,那就等着喝西北风吧。如何和人沟通交流,如何利用媒体,花艺师要懂得还多着呢。

那么掌握了技能就可以开店了吗?接下花间密码就将从选址、装修、陈列、经营、管理这几个方面教你怎样才能开好一家花店!

如何才能开好一家花店?云南春都花卉有限公司 花间密码

花店选址
在选址之前,你首先要明确自己花店的定位,是要开花店还是工作室?,因为二者的选址也是不同的~
1、花店云南春都花卉有限公司 花间密码

如果我们把花店开在临街商铺,选址时候首先要考虑人流量及周边消费层次。店面位于人流量大的地方经常会有顺路的客人进店消费,位置优越的花店本身就有展示宣传的作用了。云南春都花卉有限公司 花间密码

一般花店可以选址在如下地点:
A、商业中心或百货商场的入口处。结合成熟的商业体系,人流量集中,会有很多自然进店买花的客户,可以主推个性礼品花束及时尚新潮的花艺款式。云南春都花卉有限公司 花间密码

B、高档小区周边的商业街。这里消费人群集中,消费能力好,花店应设计得有品位上档次。可在日常销售的基础上,主推家庭鲜花包月配送和周末花艺沙龙。云南春都花卉有限公司 花间密码

C、主干街道的临街商铺。要根据街道周边的环境和消费水平来考虑花店的消费群体及定位。位于闹市区街道的花店可以与热闹的街道形成反差,给人一种闹中取静的感觉,花店的门面应设计摆设得独具特色,自然的会吸引更多人进店赏花消费。云南春都花卉有限公司 花间密码

D、大学附近。学生的消费水平低一些,但是人多,潜在消费者基数大,可以主打文艺清新风格的花艺款式。云南春都花卉有限公司 花间密码

E、医院附近。在大医院附近开一家有格调的花店也是不错的选择。
2、花艺工作室
  如果你资金预算有限,但有较好的网络推广经验和人脉资源,就可以考虑在下列地点开一个花艺工作室:云南春都花卉有限公司 花间密码

A、交通方便且有大房间的住宅楼,有大露台、大阳台或者阳光房的更好。云南春都花卉有限公司 花间密码

B、商业写字楼。云南春都花卉有限公司 花间密码

C、和咖啡厅、茶楼、餐厅等场地合作,资源共享,互惠互补。云南春都花卉有限公司 花间密码


花艺工作室的主要优势是成本低,经营项目可以为花艺定制服务,花艺沙龙,婚庆商业花艺策划等形式,以网络营销为主。

花店装修云南春都花卉有限公司 花间密码


一个布置精巧、美丽的花店,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且能很好的刺激顾客的购买欲。云南春都花卉有限公司 花间密码

根据你的花店位置、档次定位以及主要受众群体等,花店可设计成以下几种风格:云南春都花卉有限公司 花间密码

1.文艺风
主打人文情怀,结合一些文艺元素。
2.韩式风
可参考网上流行的韩式花店及花艺风格,侧重于展示鲜花及花艺作品的韩式美感。
3.田园小清新风
结合绿植盆栽等,搭配出自然清新的田园风。
4.现代简约风
店面的装修可借鉴简约工业,家居装修风格,让你的花店简约又不失格调。云南春都花卉有限公司 花间密码


花店陈列

一家花店的陈列,其实也体现了一家花店的定位。所以花店的陈列应该紧跟店铺的风格、定位走。云南春都花卉有限公司 花间密码

1.系统陈列
系统陈列就是同时陈列几种花的品种,但这几种花品在使用上必须是相互联系的,易引起消费者对花品的系统认识。云南春都花卉有限公司 花间密码

2.综合陈列
综合陈列是一种常用的花店陈列方式,将各种花卉按品种进行组合搭配,来展示花的魅力。云南春都花卉有限公司 花间密码

3.专题陈列
专题陈列一般是以某种花品种有关的专题为主线来选择和布置,既突出了花,又丰富了内涵。云南春都花卉有限公司 花间密码

4.场景陈列
以道具搭配,搭建某些生活化的场景与花卉结合,进而来展现花卉的品种与魅力。云南春都花卉有限公司 花间密码

5.节日、季节性陈列
根据季节的变化,节日的更替,把大力推销的花品提前拿出来展示,使顾客感受到节日的氛围。云南春都花卉有限公司 花间密码


花店经营
花店如果只靠线下零售鲜花产品盈利,是比较难的。一家盈利的花店,必须是活动+婚礼+零售花礼+其他绿植/周边产品——现在再增加一项,永生花销售。只做线上很难做,必须做实体店!如果有实体店,请把网店和网上推广也做起来!云南春都花卉有限公司 花间密码

1、开拓婚礼、活动市场
要做到这一点,有两个要素:
A、你具有婚礼/活动策划/空间设计方面的知识
为婚庆公司或者公关公司提供真正的专业服务,一般设计水平和档次比婚庆公司他们自己的花艺师要高。云南春都花卉有限公司 花间密码

B、人脉
要是你有政府关系、五星酒店人脉,你的生意就会多很多。云南春都花卉有限公司 花间密码

2、把线上推广做起来
店首先是服务本地,那么,把自己首先定位在本地的生活服务会比较容易做起来。在本地的生活类营销微博、微信做投放,开好你自己的微信平台和微博,注重粉丝互动及口碑传播。这是花钱最少收获最大的投入。如果可以的话,最好可以与当地的其他网上推广做得很好的商家做联合,大家互相引流。云南春都花卉有限公司 花间密码

3、提高产品溢价。
贩卖服务、贩卖情感、贩卖精致的包装、贩卖文化(例如现在很多花艺师喜欢卖“韩式花艺”),提高产品的设计感和精致感,都能消除顾客”为啥一样是玫瑰你比别家贵20元!“的不平衡感。云南春都花卉有限公司 花间密码


花店管理
俗话说得好,顾客就是上帝,开好花店,不仅要自身良好的运营,在管理上接待客人也是非常重要的,给客人留下良好的印象,不仅能为自己的花店加分,而且大大提高了店铺成交的几率,这里就教大家一些接待客人的技巧。云南春都花卉有限公司 花间密码


1、谁用花?
卖花的时候要搞清楚是谁用花?目标客户是谁?不同类型的客户,用花需求是不一样的,根据客户的需求来推荐和选择鲜花产品。云南春都花卉有限公司 花间密码

2、用在什么场合?
需要明确客户用花的场合是什么?商务还是生活还是礼品,或是婚礼,不同的场合,用花特点是不一样的,不可混为一谈。云南春都花卉有限公司 花间密码

3、客户的具体需求?
简单来说就是,客户想要达到什么样的效果?需要的具体数量是多少?客户对鲜花有着怎样的期许?这些都是需要了解的。云南春都花卉有限公司 花间密码

4、客户的具体用花时间?
鲜花是时鲜产品,对时间是非常敏感的,对客户的具体用花时间要非常明确,否则极易出现,鲜花过生或者过熟的状况。云南春都花卉有限公司 花间密码

5、客户的心理价位?
根据客户的购花需求,我们就要大致预估出客户的心理价位,不同的花材,差异是很大的,这点我们要告知客户。云南春都花卉有限公司 花间密码

与我们花间密码合作,能省去上面的很多麻烦。我们花间密码是专业做花店连锁,是为那些想开好一家花店,却有不知道如何开展的人,进行整店输出的花卉连锁企业,具体就是从花艺培训到店铺的选址、设计、装修,直到开业以及花艺老师驻店指导,还有进货的平台、客户的维护和拓展等等全方位的帮扶客户,从零基础到开好一家花店的整店输出模式。云南春都花卉有限公司 花间密码
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